私達は地元、小田原港を中心とする相模湾近郊の魚にこだわっております。
皆様に鮮度抜群の旨い魚を味わっていただきたいため、
その日に獲れた魚介類をなるべく使用しております。
一番のおすすめは舟盛りで、当館こだわりの自慢の逸品です。
旬のお魚のみずみずしい味わいに感激。見た目も味も贅沢な舟盛りで、
会話も心も弾むこと間違いなしです！
その日仕入れた色鮮やかで新鮮な金目鯛は、
郷土の味として親しまれている当館こだわりの煮付けでお召し上がりください。

季節の食材を、その土地の郷土料理で美味しくいただく幸せ…
お客様にも感じていただきたく、当館では季節感たっぷりの新懐石をご用意しております。
また、お料理はすべて「手作り」。
ご安心してお食事をお楽しみください。

箱根山中に位置する喜仙荘の泉質は『ナトリウム塩化物泉』
塩分が主成分の温泉です。
塩化物泉の特徴は、湯に含まれる塩分が皮膚につき、
体の熱を蒸発するのを防ぐため高い保温効果に期待できます。
当館の内湯・貸切露天風呂の湯口からは『源泉100％かけ流し』
そのままの箱根湯本温泉の『湯』が惜しみなく注がれています。
こころゆくまで、贅沢な濃〜い源泉をご堪能ください。

当館はすべてのお客様に「お部屋食」をご提供しております。
プライベートの時間をゆっくりとご堪能していただきたい…
美味しいお食事とは、どんな空間で誰と楽しむか…が大切だと私達は考えております。
カップルで記念日のお祝いをしたい時、小さなお子様連れのご家族でのお食事、源泉かけ流しの温泉をたっぷり楽しんだ後、湯上がりそのままでも大丈夫。 お部屋食で、どうぞごゆっくりとお食事をお楽しみください。